Eine Besonderheit im Portfolio von Michel Laroche ist diese ausgeklügelte Cuvée verschiedener Premier-Cru-Lagen. Durch die Vermählung unterschiedlicher Lagen entsteht ein vielschichtiger, individueller Chablis mit einem raffinierten, ganz eigenen Stil.
Wein-Info:
Seit 1967 wird die Domaine Laroche von Michel Laroche geleitet. Durch behutsame Innovation gelang es ihm, zum weltweiten Botschafter des modernen Chablis zu werden. Wie kaum ein zweiter versteht es Michel Laroche, seinen Cru-Weinen mit einem einfühlsamen Barriques-Ausbau noch mehr Tiefe und Charakter zu verleihen, ohne ihre feine, mineralisch-klare Art zu überdecken.
Empfehlung:
zu Salaten, Meeresfrüchten, gebratenem/gegrilltem Fisch