Calatrasi TDG 651 Nero d´Avola Shiraz IGT Sicilia 2006

Der Calatrasi TDG 651 Nero d´Avola Shiraz hat eine sehr konzentrierte rubinrote Farbe, aus der köstliche Andeutungen von roten Früchten und Graffit in die Nase steigen, bevor sich der kompakte Geschmack, ausgestattet mit einer bemerkenswerten Struktur und erfreulich runden Tanninen selbstsicher seinen Weg bahnt. (Gambero Rosso 2005).

Gambero Rosso: 2 Gläser

Das Weingut Calatrasi wurde Anfang der neunziger Jahre von Dr. Maurizio Micciché übernommen. Er führte das elterliche Weingut zu einer viel beachteten Wiederbelebung. Ehrgeizig wie Maurizio nun einmal ist ließ der Erfolg nicht lange auf sich warten. Der Gambero Rosso 2005 lobt die Weine, weil sie "die Merkmale ihre Terroirs getreu wiedergeben", von "beachtlicher Qualität" sind und "zu absolut konkurrenzfähigen Preisen" angeboten werden. Mit dem Engagement des australischen Star-Oenologen Brian Flatcher (Winemaker of the Year 1999 des Wine Spectator) wurde eine neue Ära eingeleitet, der mit diesem Wein einen vielfach ausgezeichneten Spitzenwein erschuf.

zu rotem Fleisch, würzigem Käse