
| Der Dalmau ist die genial gelungene, moderne Interpretation eines ganz großen Rioja-Rotweins. Tief dunkle Farbe, reichhaltiges, noch nicht alles preisgebendes Bouquet, am Gaumen vornehm, machtvoll und tief, zeigt schon erstaunlich viel von seiner Komplexität und Vielschichtigkeit, lässt jedoch keine Zweifel darüber aufkommen, dass hier noch enormes Potenzial schlummert. Er reifte 23 Monate in neuen Barriques aus Allier-Eiche und zählt zur Spitzenklasse der Rioja - und ganz Spaniens.
Auszeichnungen:
Wine Spectator: 94/100 Punkte
Wein-Info:
Das Jahr 1983 markiert einen Meilenstein in der großen Geschichte von Marques de Murrieta. Don Vincente Cebrian Sagarriga, Conde de Creixell übernimmt mit seiner Familie die traditionsreiche Bodega. Heute leiten sein Sohn Vincente Dalmau und seine Töchter die Bodega mit großem Engagement und Enthusiasmus. Sie haben den traditionellen Stil bewahrt und nicht etwa aufmodernisiert wie so manch anderer Erzeuger in der Rioja. Statt dessen haben sie einen ganz neuen Wein mit eigener Persönlichkeit geschaffen, den Dalmau. Er enthält etwas Cabernet Sauvignon und ist ein exzellenter, eigenständiger, moderner Ausruck eines großen Rioja-Weins.
Empfehlung:
zu Fleischgerichten, gegrilltem Fisch und würzigen Gerichten
| Inhalt: | 0,75 Ltr. | | Herkunftsland: | Spanien | Anbaugebiet: | Rioja | | Klassifizierung: | Rotwein trocken | | Rebsorte: | 86% Tempranillo, 8% Cabernet Sauvignon, 6% Graciano | | Alkoholgehalt: | 14,50% Vol. | | Restzucker: | 1,90 g/l | | Gesamtsäure: | 5,60 g/l | | Trinktemperatur: | 17° C, Dekantieren empfohlen | | Lagerfähigkeit: | mindestens bis 2022 | | Ausbau: | Holzfass |
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