Der Hamilton Russell Chardonnay ist ein Benchmark-Chardonnay im Still eines großen weißen Burgunders mit einer weitverzweigten Struktur und Aromen von Mirabelle, Birne, Melone und Eichenholz. Deutliches Säuregerüst, fein, tiefgründig und lang. Eine Weißwein-Ikone Südafrikas und der fraglos beste Chardonnay vom Kap.
Auszeichnungen:
John Platter 2010: 4 Sterne
Wein-Info:
Mit diesem Wein ist Anthony Hamilton Russell und seinem Winemaker Hannes Storm ein Benchmark-Chardonnay mit höchsten Auszeichnungen gelungen. Hamilton Russell bekam für seine letzten 5 Jahrgänge jeweils über 90 Punkte "Outstanding". Seit über 5 Jahren zeichnet John Platter den Chardonnay mit fünf Sternen aus.
Empfehlung:
als Apéritif, zu Salatvariationen, Suppen, Meeresfrüchte und Antipasti