Hochwertiger Rosé-Sekt erfreut sich einer so großen Beliebtheit wie lange nicht mehr. Auch in dieser Disziplin kann die Loire hervorragend mithalten, denn hier wird Cabernet Franc angebaut. Und daraus lässt sich exzellenter Schaumwein erzeugen – wie der Rosé von Pol Robert Thomas mit seiner fruchtig-spritzigen Art eindrucksvoll beweist.
Wein-Info:
Frankreich verfügt über eine Reihe vorzüglicher Schaumweine, die sich vor den Champagnern nicht verstekken brauchen. Ganz oben auf der Beliebtheitsskala rangieren die feinen moussierenden Weine von der Loire. Sie haben sich als buchstäbliche Publikumslieblinge entpuppt. Der Grund ist schnell gefunden: Sie bieten einen sehr hohen Trinkgenuss, haben einen eigenen, unnachahmlichen Charakter und obendrein ein sehr gutes Verhältnis von Preis & Leistung. Hauptursache für die ausgeprägte Persönlichkeit sind die Rebsorten. Die im Loire-Tal seit Jahrhunderten heimische Chenin Blanc bringt sehr hochwertigen Weißwein hervor, der sich dank der attraktiven Frucht und eleganten Frische bestens für edle Schaumweine eignet. Für die Rosé-Variante ist eine alte Bekannte aus Bordeaux zuständig, Cabernet Franc.
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