Thorsten Krieger sagt mit einem verschmitzten Lächeln: "Es muss nicht immer Riesling sein, kann aber!" Und dass er sich auf das Vinifizieren der deutschen Königsrebe versteht, beweist er mit seinen Exemplaren jedes Jahr aufs Neue. Der Krieger Riesling QbA trocken hält einen nach Maracuja, Apfel und etwas Limone duftenden Tropfen bereit, der sich am Gaumen sehr saftig und mineralisch würzig präsentiert. Er verfügt über einen kräftigen Körper und schönen Schmelz im Abgang. Thorsten Krieger ist eben ein Glücksfall für den Riesling – und umgekehrt!
Wein-Info:
Das Weingut Krieger befindet sich seit 1652 im Familienbesitz. 2001 übernahm der Diplom-Betriebswirt der Weinwirtschaft Thorsten Krieger das Gut von seinem Vater. Mit dem Generationswechsel hat er der Kellerei viele neue Impulse gegeben. Seinem Anspruch, große Weine zu kreieren und dem unbedingten Streben nach Qualität, trägt die Fachwelt mit einem überdurchschnittlichen Zuwachs an Prämierungen Rechnung.
Empfehlung:
zu Meeresfrüchte, Pasta an leichter Sauce, gebratener/gegrillter Fisch, Geflügel provenzalisch, Ziegenkäse, Fischterrinen und Gänseleberpasteten
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