Bodega Lurton Chardonnay Reserva 2010

Die Bodega Lurton Chardonnay Reserva ist ein reichhaltiger, kräftiger und gut ausgewogener Wein mit frisch-aromatischer Länge und hat im Duft frisch-buttrige Aromen, zusammen mit Haselnuß und feinen Toastnoten.

Für diesen Chardonnay werden die Trauben zweier verschiedener Gebieten in Mendoza selektiert. 30% kommen aus dem östlichen Teil, der wärmeren Region und werden bei Überreife handgelesen. 70% des Chardonnays kommen von den Cordillera, wo das heiße Klima durch kalte Nächte ausgelichen wird. Die Trauben reifen bis zu einem Alkoholpotential von 12,5%vol und zeigen daher bessere Säure, was zu einer frischen Aromatik im Wein führt.

zu gebratenem oder gegrilltem Geflügel, feine Gratins von Kartoffeln und Gemüsen, helles Fleisch in feinem Blätterteig gebacken