Die Bodega Lurton Chardonnay Reserva ist ein reichhaltiger, kräftiger und gut ausgewogener Wein mit frisch-aromatischer Länge und hat im Duft frisch-buttrige Aromen, zusammen mit Haselnuß und feinen Toastnoten.
Wein-Info:
Für diesen Chardonnay werden die Trauben zweier verschiedener Gebieten in Mendoza selektiert. 30% kommen aus dem östlichen Teil, der wärmeren Region und werden bei Überreife handgelesen. 70% des Chardonnays kommen von den Cordillera, wo das heiße Klima durch kalte Nächte ausgelichen wird. Die Trauben reifen bis zu einem Alkoholpotential von 12,5%vol und zeigen daher bessere Säure, was zu einer frischen Aromatik im Wein führt.
Empfehlung:
zu gebratenem oder gegrilltem Geflügel, feine Gratins von Kartoffeln und Gemüsen, helles Fleisch in feinem Blätterteig gebacken