F. E. Trimbach Eau de Vie de Poire Williams (Williamsbirne)
Die aromatischste aller Birnen kreierte ursprünglich der Engländer John Stair. Die Londoner Konsumenten bevorzugten jedoch den Namen "William's bon chrétien", den ihr ein Obstbauer gab. Die in überreifem Zustand destillierte Birne verführt mit besonders intensiver Frucht und einem eleganten Hauch von Vanille.
Info:
Neben den weltweit ausgezeichneten Weinqualitäten erzeugen die Trimbachs auch erlesene Eau de Vie. Nur beste, vollreife Früchte werden dazu im Kupferbrennkessel destilliert und die Obstbrände mindestens 16 Monate im Edelstahltank gereift, bis sie uns als elegantes "Lebenswasser" mit intensiven Fruchtaromen und samtweicher Fülle am Gaumen verführen.