Los Vascos Cabernet Sauvignon 2010, in 12er Holzkiste

Der Cabernet Sauvignon ist der rote Klassiker von Chiles Qualitätspionier Vina Los Vascos unter der Regie der Domaines Barons de Rothschild (Lafite). Er brilliert mit seinem nuancenreichen Bouquet mit Anklängen von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen, Pflaumen und Gewürzen, bereichert um einen Hauch Schokolade. Er zeigt ein elegantes, gekonnt ausbalanciertes Spiel von reifer Frucht und samtigem Tannin und bietet schon jetzt viel Trinkgenuss - und das wie stets auf hohem Los Vascos-Niveau.

Baron Eric de Rothschild engagiert sich auf einem chilenischen Weingut - 1988 eine Sensation. Die Weinberge von Los Vascos sind mit wurzelechten Reben bestückt und haben eine außergewöhnlich hohe Güte. Die Anpflanzungen werden auf Bordeaux-Niveau gebracht, neue Reben werden gepflanzt und der Keller wird modernisiert. Die Weine von Los Vascos avancieren zu einem unvergleichlichen Welterfolg und lösen einen regelrechten Chile-Boom aus, dem das Land seine heutige Stellung als Erzeuger großer Rotweine verdankt.

zu Roastbeef, Lammrücken mit Rosmarin, Spare Ribs