
| Die Miguel Torres Santa Digna Chardonnay Reservas besticht durch ein sehr aromatisches Bouquet von saftigen Birnen, Aprikosen, Äpfeln und Zitrusfrüchten, im Hintergrund feine Anklänge von reifer Ananas. Am Gaumen frisch mit guter Struktur, eleganter Säure und viel Schmelz.
Wein-Info:
Im Jahr 1979 hatte Großvater Don Miguel Torres Carbó in Chile, südlich von Curicó, das Weingut Viña Maquehua gegründet, auf dem die Familie Torres bis heute ihre berühmten chilenischen Spitzenqualitäten keltert. Santa Digna wurden in Chile die steinernen Kreuze genannt, die die wilden Landschaften, Wasser, Wälder, Wüste und Andengletscher, vom urbaren Ackerland trennten: Sie gelten als Symbole für Fruchtbarkeit und Wohlstand.
Empfehlung:
als köstlicher Begleiter von gebratenem Fisch, Putenfleisch oder Hühnchen in sahnigen Saucen
| Inhalt: | 0,75 Ltr. | | Herkunftsland: | Chile | Anbaugebiet: | Valle de Curico | | Klassifizierung: | Weisswein trocken | | Rebsorte: | 100% Chardonnay | | Alkoholgehalt: | 13,50% Vol. | | Restzucker: | 3,20 g/l | | Säure gesamt: | 3,50 g/l | | Trinktemperatur: | 10°C | | Lagerfähigkeit: | mindestens bis 2013 | | Ausbau: | Holzfass |
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