Die süßen Weine der legendären Lage gehören zum Feinsten der Mosel. Diese Auslese wartet mit einem prachtvollen Bouquet auf: schwarze Johannisbeere, Passionsfrucht, Grapefruit, dazu ein herrlicher vitaler Frischnerv am Gaumen. Unwiderstehlich, großes Lager-potenzial!
Auszeichnungen:
Gault Millau: 93/100 Punkte
Wein-Info:
Seit Nik Weis auf dem St. Urbans-Hof am Ruder ist, hat er beharrlich die Anzahl der Spitzenlagen vermehrt. Inzwischen verfügt die Familie über rund 33 Hektar, verteilt auf exzellente Lagen, drei an der Mosel und drei an der Saar. Eine recht ungewöhnliche Kombination, die aber gerade den Ausnahmecharakter des Weinguts trefflich hervorhebt. Diesen Lagen verdankt Nik Weis sein großes Portfolio an eigenständigen und charaktervollen Einzellagenweinen.
Empfehlung:
zu asiatischen Variationen, Meeresfrüchten und Suppen
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