Der Forster Pechstein Riesling vom Weingut Bassermann-Jordan ist einer der ganz großen Rieslinge von einer der besten Adressen der Pfalz. Er kommt von einer einzigartigen Lage mit hohem Anteil von dunklem Basalt. Im Superjahr 2007 besticht er nicht nur mit seiner typischen tiefen Mineralität und starken Eleganz, sondern auch mit voller, reifer Frucht. beste Balance und große Länge.
Auszeichnungen:
Gault Millau: 93/100 Punkte
Robert Parker: 92/100 Punkte
Wein-Info:
Das Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan ist mit der Geschichte des deutschen Qualitätsweinbaus wie kein zweites verbunden. Von hier gehen seit nahezu 300 Jahren wichtige Impulse für die Weiterentwicklung der Pfalz und Deutschlands aus.Da verwundert es nicht, dass die Gewächse aus der historischen Villa schon immer im In - und Ausland einen vorzüglichen Klang besaßen - prominentester Anhänger war Johann Wolfgang von Goethe. Die Kontinuität der Qualität der Weine symbolisieren auch die historischen Etiketten: das 1811er der Rebsorten-Linie ist eines der ältesten, das Jugendstilmotiv von 1905 eines der bekanntesten, das deutsche Weine ziert.
Empfehlung:
zu Meeresfrüchten, Pasta an leichter Sauce, gebratenem/gegrilltem Fisch, Geflügel provenzalisch, jungem, aromatischem Käse