Der Rosé aus dem traditionsreichen Hause Bergsig Estate ist ein äußerst verführerischer Tropfen. Mit geradezu schlafwandlerischer Sicherheit vermählt Kellermeister De Wet knackig frische Frucht und einladend aromatische Würze. Der Bergsig Shiraz Rose ist ein fruchtiger Rose mit einem Anflug von Erdbeere und reifer Banane sowie einer saftigen Harmonie, dezentem floralem und fruchtigem Bouqouet und fein spritzigem Geschmack. Genießen Sie diesen Rosé gut gekühlt zu asiatischen Speisen wie Sushi oder Saté-Spießchen.
Auszeichnungen:
John Platter 2012: 2 Sterne
Wein-Info:
Bergsig Estate liegt im Tal des Breede River und befindet sich bereits in sechster Generation im Besitz der stolzen Winzerfamilie Lategan. Ihr jüngster Sproß De Wet Lategan hat es sich auf die Fahnen geschrieben, die Gewächse des Estates nicht nur besonders gut, sondern vor allem für jedermann erschwinglich zu machen. "De Wet macht eine bewundernswerte Serie von wirklich preiswerten Weinen, die von Jahrgang zu Jahrgang noch besser werden", bescheinigt ihm Südafrikas bedeutendster Weinkritiker John Platter.
Empfehlung:
zu asiatischen Speisen wie Sushi oder Saté-Spießchen und zu leicht gewürzten Speisen
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