Van Volxem Goldberg Riesling Erste Lage 2011

Der Van Volxem Goldberg Riesling ist ein Riesling mit ausgesprochener Dichte, konzentrierten Fruchtaromen (Marille) und mineralischer Struktur. Seine brillant reife und exotische Note wird von einem feinen Säurepotenzial unterstützt, das sehr frisch und angenehm wirkt. Lang anhaltender Abgang

Eichelmann: 88/100 Punkte (für Jg. 2010)
Robert M. Parker: 89/100 (für Jg. 2009)
Eichelmann: 90/100 Punkte (für Jg. 2009) und 4,5 Sterne (für das Weingut Van Volxem)

Goldberg in Wawern? Noch nie gehört, werden sicherlich jetzt viele von Ihnen denken. Verständlich. Denn diese Lage war quasi aus dem kollektiven Weingedächtnis der Deutschen verschwunden. Dabei war sie dereinst so berühmt wie beispielsweise Château Latour im Bordelais: Denn diese fabelhafte Steillage in Wawern, ein Ort, der historisch gesehen als älteste Lage der Saar gilt und dessen beste Parzellen im Goldberg liegen, besteht aus roten, eisenreichen Schieferverwitterungsböden, die vielleicht das größte Terroir an der Saar überhaupt bilden: In der frühen Blütezeit von Mosel-Saar-Ruwer, Ende des vorvergangenen Jahrhunderts, kamen, wie alte Preislisten beweisen, aus dieser grandiosen Lage phantastische Rieslinge, die stets zu den drei teuersten Weinen von Mosel, Saar und Ruwer gehörten. Und auch in den alten preußischen Steuerschätzlisten von 1860, die strikt an der Qualität der Weinberge ausgerichtet waren, wurde diese legendäre Lage wegen ihrer optimalen mikroklimatischen Gegebenheiten wie Schiefergehalt des Bodens, Wasserführung und Sonneneinstrahlung in die höchste Abgabenstufe eingereiht!

perfekt zu Speisen mit hellem Fleisch, Geflügel und Fisch mit pikanten Saucen