Mit dem Robert Weil Rheingau Riesling erwartet den Genießer ein klassischer Vertreter des feinfruchtigen und herzhaften Weil-Rieslings. Für die Nase hält der Weißwein ein feines Fruchtbouquet mit einer Mischung aus Zitrusfrüchten, Weinbergspfirsichen und zarten Blüten bereit. Am Gaumen präsentiert er sich dem Genießer angenehm frisch und saftig und überzeugt durch seine knackige Struktur und die selbstbewusste Säure. Der Riesling QbA trocken vom Weingut Rober Weil ist ein herrlicher Essensbegleiter, der aber auch als Solist eine gute Figur macht.
Auszeichnungen:
Wine Spectator: 88/100 Punkte (für Jg. 2008)
Eichelmann 2011: 5 Sterne "Weltklasse" (über das Weingut Robert Weil)
Gault Millau 2011: 5 Trauben "Weltklasse" (über das Weingut Robert Weil)
Wein-Info:
"Weltklasse!" schwärmt der Eichelmann 2011 und von einer "Herausragenden Kollektion" spricht der Gault Millau in seiner aktuellen Ausgabe über das Weingut Robert Weil. Wilhelm Weil ist fraglos im Zenith seines Schaffens!
Empfehlung:
zu feinen Fisch- und Geflügelgerichten, Pilz-Omelette mit Kräutern und hellem Fleisch