Chateau Ste Michelle Cold Creek Cabernet Sauvignon 2007
Der Chateau Ste Michelle Cold Creek Cabernet Sauvignon aus Trauben von gut 30 Jahre alten Reben reift 21 Monate in Fässern aus französischer Eiche. Er ist ein kraftvoller Wein mit weich eingebundenem Tannin, dichten, konzentrierten Beerenaromen und feinen Anklängen von Karamell.
Wein-Info:
Chateau Ste Michelle hat wahre Pionierarbeit in und für Washington State geleistet. Das 1934 gegründete und damit älteste Weingut der Region kombiniert erfolgreich traditionelle Weinbereitung mit innovativen "Neue Welt"-Methoden. Chateau Ste. Michelle ist zudem eines der wenigen Weingüter, das streng getrennte Verfahren für die Vinifikation von Weiß- und Rotweinen hat.
Empfehlung:
trinkt sich besonders gut zum würzigen Pfeffersteak, kräutrigen Lammgerichten, oder geräucherter Ente mit Wacholdersauce