
| Nach 20-monatiger Lagerung in französischen Barriques präsentiert sich der Jean Leon Zemis elegant und vielschichtig mit intensiven Aromen von reifen dunklen Früchten (besonders Pflaumen) und blumigen Noten, im Hintergrund werden Gewürze und Röstaromen spürbar. Am Gaumen vollmundig und ausgewogen, mit reifem Tannin und elegantem, lang anhaltendem Finale, das auf ein beachtliches Potenzial verweist.
Auszeichnungen:
Weinwisser: 16/20 Punkte (für Jg. 2003)
Wein-Info:
Jean Leons Vita erzählt eine nahezu filmreife Erfolgsgeschichte. Aus dem heimatlichen Katalonien war der junge Spanier nach Amerika gezogen. Gemeinsam mit James Dean hatte er in Hollywood ein Restaurant, La Scala, eröffnet, das binnen kürzester Zeit zur Inlocation der internationalen Stars und Sternchen wurde. Doch noch während dieser vielen aufregenden Jahre in Kalifornien wuchs Leons Liebe zum Weinbau und der Wunsch eigene Reben anzupflanzen wurde immer stärker. Er kehrte zurück nach Katalonien und erwarb hier, wo bereits die Römer den Weinbau kultiviert hatten, Rebland im Penedès. Die gebirgige Landschaft mit ihren kargen, kaum fruchtbaren Böden macht es den Reben nicht leicht. Entsprechend gering sind die Erträge, doch von welch exquisiter Qualität!
Empfehlung:
als edler Wein zu edlen Speisen, wie gegrilltem Entrecôtes oder gebratenem Lamm mit leichtem Braten-Jus oder zu kräftigen Saucen (z.B. mit Steinpilzen)
| Inhalt: | 0,75 Ltr. | | Herkunftsland: | Spanien | Anbaugebiet: | Penedes | | Klassifizierung: | Rotwein trocken | | Rebsorte: | 60% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc, 20% Merlot | | Alkoholgehalt: | 14,00% Vol. | | Trinktemperatur: | 18° C, 1 Std. vorher öffnen | | Lagerfähigkeit: | mindestens bis 2018 | | Ausbau: | Holzfass |
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