Der Sabathi Morillon Klassik Chardonnay ist ein sehr reizvoll duftender Wein mit aromatischen Anklängen von Mandarine und Honigmelone. Kernig am Gaumen, frisch und stoffig, delikat und vielschichtig, trinkanimierender Stil, besonders gut gelungen!
Wein-Info:
Der junge Erwin Sabathi aus der Südsteiermark schaffte es innerhalb eines Jahrzehnts zur Riege der besten östereichischen Winzer aufzusteigen. Die bekanntesten Lagen der Steiermark sowie sein neu errichteter Weinkeller mit modernster Technologie und vor allem das Know-how des Winzers sind in erster Linie dafür verantwortlich.
Empfehlung:
traumhafter Wein der viel Trinkvergnügen vermittelt, passt gut zu leicht gebratenem Fisch, hellem Fleisch oder Geflügel, aber auch zu Reissalaten und Gerichten mit Ananas, Obst und Curry