Château Minuty Cru Classé Cuvée Prestige Rosé 2010

95% Grenache ist für die Brüder Matton "die Quintessenz der Roséweine der Region." Vereint mit 5% Tibouren verleiht sie dem Château Minuty Cru Classé Cuvée Prestige Rosé ein feines blumiges Bouquet mit frischen Fruchtaromen. Auch am Gaumen fruchtig mit wunderschöner Balance von saftiger Frische, Kraft und Finesse, im Finale lang, aromatisch und sehr elegant. Ein Rosé von vollendeter Eleganz und ein vollendeter Ausdruck der alten Grenache- und Tibouren-Reben des Weinguts.

Das Familienweingut Château Minuty wurde im 18. Jahrhundert gegründet. 1936 erwarb Gabriel Farnet die Domaine, die seit 1995 von der jungen Generation geführt wird. Die Matton Brüder bewirtschaften die 95 Hektar Rebfläche und erzeugen insbesondere unter Verwendung der so genannten "Saint-Tropez-Traube" Tibouren charaktervolle Weine von einzigartiger Subtilität und Finesse. Tibouren ergibt sehr feine Roséweine mit Aromen von getrockneten Früchten. Grenache verleiht zusätzlich blumige Noten und ist verantwortlich für die besondere Zartheit und Eleganz der Weine.

zu frischen Salaten mit einer kleinen, gebratenen Beilage, phantastisch zu Schalentieren, Jacobsmuscheln, Fischgerichten wie Loup de Mer, Dorade, Rotbarbe oder Lotte, abgeschmeckt mit Kräuter, besonders Dill und äusserst interessant zur asiatischen Küche! Nicht vergessen als Aperitif an lauen Sommerabenden!