Lepanto Solera Gran Reserva O.V., in Geschenkverpackung
O.V. steht für Oloroso Viejo und ist ein Hinweis auf die gut 30 Jahre alten Sherry Oloroso Fässer, in denen der Brandy in seinen letzten fünf Jahren im Solera gereift wird. Der Lepanto Solera Gran Reserva O.V. ist sehr vollmundig, dicht und reichhaltig mit intensiven feinwürzigen Röstaromen, Noten von Nüssen und Eichenholz. Am Gaumen sehr vollmundig und dicht mit kraftvollem Körper, weich mit der zarten Würze von gerösteten Nüssen.
Auszeichnungen:
International Wine & Spirit Competition 2008: Silbermedaille
Info:
Angesteckt vom Sherry-Boom seiner Zeit, hatte Manuel María González 1835 eine Bodega im andalusischen Jerez übernommen. Die Geschäfte liefen allerdings nicht nur für den Sherry glänzend: 1844 kaufte Manuel María González seinen ersten 25hl-Brennkolben und begann eleganten Brandy der Jerez zu destillieren. 1855 schloß er mit seinem englischen Importeur Robert Blake Byass eine Geschäftspartnerschaft: González Byass war geboren.
Der delikate "Lepanto" wird zunächst wie französischer Cognac nach dem charentaiser Brennverfahren zweifach im Kupferkessel destilliert und danach zur Reife in ein eigenes Solera-System gespeist: Als einzig existierender Solera Gran Reserva wird Lepanto in 3 unterschiedlichen Stilrichtungen produziert: Lepanto Gran Reserva, Lepanto OV (Reife in alten Oloroso Fässern) sowie Lepanto PX (Reife in alten Pedro Ximénez Fässern). Alle Lepanto Brandies haben XO Qualität.