Château des Jacques Moulin à Vent AOC 2008

Das Lesegut für den Château des Jacques Moulin à Vent wird streng selektiert und bleibt über drei Wochen auf der Maische bevor der Wein etwa 8 Monate in einjährigen Barriuqes reift. Das Ergebnis überrascht selbst Kenner - vollmundig, saftig, mit reifer Frucht, Kraft und Würze, ein echter Powerwein!

Im Haus Louis Jadot hat man das wahre Potenzial des Gamay für Qualitätsweine klar erkannt. 1996 erwarb man Château des Jacques mit seinen 27 Hektar Rebland in der Appellation Moulin-à-Vent, dem burgundischsten der zehn Cru Beaujolais. Im Jahr 2001 kam Château des Lumières in der Cru Beaujolais-Appellation Morgon hinzu, von deren 1100 Hektar Rebland Maison Louis Jadot rund 35 Hektar besitzt.

trinkt sich besonders gut zur saftigen Entenbrust, Wild, zu herzhaften Wurstplatten mit Räucherwaren, Quiche mit Lauch und viel Speck, Boeuf Bourguignon