Der sortenreine Cheval d'Or Merlot verzaubert mit intensiven Rebsortenaromen von reifen roten und schwarzen Früchten (Waldbeeren, Kirschen), Gewürzen und etwas Lakritz. Elegant und frisch am Gaumen, vollmundig mit kräftiger Struktur und seidig weichem Tannin.
Wein-Info:
Die Trauben für die Cheval d'Or Rebsortenweine stammen aus Frankreichs größtem und ältestem Weinberg, dem Languedoc. Schon die Römer hatten in der einstigen französischen Provinz an der Mittelmeerküste zwischen Rhônetal und Pyrenäen Rebstöcke gepflanzt. Insgesamt umfasst das südfranzösische Weinbaugebiet heute nahezu 300.000 ha Rebfläche. Mit seinen vielfältigen Bodenformationen und dem mediterranen Klima bietet das Languedoc den Reben ideale Wachstumsbedingungen.
Empfehlung:
am liebsten in geselliger Runde, zu allen würzig pikanten Gerichten aus Ofen, Pfanne oder vom Grill
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