In glänzendem lachsrosa mit sommerfrischem Duft nach Erdbeeren, rote Johannisbeeren, Himbeeren und Kirschen macht der Petillant Rosé gleich Lust auf ein Gläschen! Am Gaumen verleiht das feine Mousseux den saftig-süßen Beerenaromen eine charmante, weiche Fülle, zart schmelzend, nicht ohne Kraft, mit schöner Länge im Finale.
Wein-Info:
Mit ihren duftig eleganten Mousseux und Crémants ist die Loire Frankreichs bedeutendster Schaumweinproduzent nach der Champagne. Im Loire-Departement Maine et Loire entstehen auch die eleganten Schaumweinqualitäten von Louis Despas. Diese ausgesuchten Weine vollenden sich während ihrer langen Reife in den tiefen Kellern der alten Abtei von Saint Hilaire - Saint Florent, die einst aus demselben Kreidekalkstein erbaut wurde wie die berühmten Schlösser der Loire.
Empfehlung:
als frischer Aperitif, zu leichten Vorspeisen und Salaten mit mildem Himbeerdressing, zu kalten Platten, hellem Fleisch und Geflügel oder zu fruchtigen Desserts und Obstkuchen