Der herbwürzige Aperitivo di Poli wird nach alter, weit über siebzigjähriger Rezeptur der Familie Poli bereitet. Aus Wermut und einem aromatischen Aufguss von in Grappa mazerierten Kräuterpflanzen und Gewürzen, wie Wermutkraut, Tausendgüldenkraut, Thymian, Majoran, Salbei, Kamille, Nelken, Koriander, Enzian, Engelwurz, Kalmus, Chinarinde und Orangenschalen. Der Aperitivo di Poli Kräuterbitterlikör hat ein intensives und markantes würzig aromatisches Bouquet. Angenehm und aromatisch mit feiner Bitternote.
Info:
Aperitivo di Poli gehört zu einem Trio von Likören, das die Familie Poli bereits seit den 1930er Jahren durch die Mazeration von Früchten, Kräutern und Gewürzen in Grappa und anderen Alkoholika bereitet: die Kräuterbitterliköre Amaro und Aperitivo di Poli sowie den süßen Likör Prugna di Poli.
Empfehlung:
pur oder als Cocktail, zum Aperitif oder als spritziger Partydrink - trendy als geschüttelter Shakerato auf Eis mit Orangenscheibe, klassisch als "Sprizz" mit Weißwein und Mineralwasser (geht auch in der 2-in-1-Variante mit Prosecco Spumante, z.B. Rive Brune S), als Garibaldi mit Orangensaft auf Eis oder als Bassano-Torino mit Martini Rosso auf Eis
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