Castello di Ama Al Poggio 2010, Toscana IGT

Der Al Poggio ist ein vollmundiger Weißwein mit sanfter Textur und erfreulicher Eleganz, zum Teil in französischen Barriques vergoren und anschließend für 8 Monate im Eichenholz ausgebaut. Über 20 Jahre haben Lorenza Sebasti und Marco Pallanti an diesem Gewächs gefeilt und das Ergebnis isr sehr gelungen und stilvoll.

Vini di Veronelli 2011: 2 Sterne

Auf Castello di Ama ging man stets eigene Wege. Seit der Gründung des Weinguts 1972 wird kontinuierlich an der Qualitätssteigerung gearbeitet. Neues wird gewagt und getestet und so gehen bald einige wichtige Innovationen auf das Castello di Ama-Konto wie der erste Chianti Classico mit Merlot-Anteil und die Einführung der V-förmigen Lyra-Stockerziehung. Kein Aufwand wird gescheut, um herauszufinden, wie das Potenzial des exzellenten Terroirs optimal genutzt werden kann. Die Chianti-Leitrebe Sangiovese wird nach strengen Qualitätskriterien neu gepflanzt, die alte Sorte Malvasia Nera gepflegt und auch die Toskana typische Varietäten wie Merlot, Pinot Noir und Cabernet Franc werdne erfolgreich ausgebaut.