Der Yarden Mount Hermon Red ist ein kräftiger, gut strukturierter und fruchtintensiver Rotwein mit faszinierendem Charakter. Sein Bouquet beeindruckt mit Anklängen an Weichselkirschen, Waldbeeren und Pflaumen und Nuancen von frischen Kräuter und aromatischen Gewürzen. Der Geschmack ist durch würzige Noten harmonisch abgerundetm das Finale fein und elegant.
Wein-Info:
Die Golan Heights Winery ist einer der besten Weinerzeuger Israels. Die Weinberge liegen auf Höhen von 400 bis 1200 Metern. und liefern Weine, die auf der ganzen Welt geschätzt werden. Die top-moderne Golan Heihgts Winery wurde 1983 ins Leben gerufen und schnell sorgten ihre Weine - vor allem die Flaggschiff-Linie Yarden - für Furore. Auf vorbildliche Weise kombinieren sie den Charakter der jeweiligen Rebsorte mit dem großartigen Terroir zwischem dem See Genezareth und dem schneebedeckten Mount Hermon. Kritikerlob, Auszeichnungen und Goldmedaillen ließen nicht lange auf sich warten. Yarden bedeutet auf Hebräisch Jordan, die Etiketten ziert eine antike israelische Öllampe, die mit Mosaiken geschmückt ist.
Empfehlung:
zu Pizza, Pastagerichten, Antipasti, Mozarella, Sardellen
Otzar Beit Din shmitta wine. Biur was done at its proper time. Kosher Lamehadrin, Kosher for Passover. Rabbi Avraham D. Oyerbach, Tiberias / Rabbi Yishai Samuel, Golan Heights
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