Chivite Baluarte Tempranillo 2009, Ribera del Duero D.O.
Der Chivite Baluarte Tempranillo ist ein 5 Monate in Barricas ausgebauter Wein aus der Rebsorte »Tinta del País«, wie Tempranillo in der sehr renommierten D.O. Ribera del Duero genannt wird. Reife Beerenfrucht, dezentes Eichenholz, harmonisch und saftig mit reifem Tannin. Der Preis darf als absolut konkurrenzlos angesehen werden.
Auszeichnungen:
Guia Penin 2011:87/100 Punkte
Wein-Info:
Längst sind die Bodegas Chivite auch außerhalb der Navarra aktiv. Das jüngste Engagement in zwei sehr angesehenen D.O.-Gebieten am Fluss Duero in Kastilien-Léon ist erst wenige Jahre jung: Rueda, das Eldorado für frischen, aromatischen Weißwein und Ribera del Duero, Hochburg prachtvoller Rotweine. Einmal mehr beweist Chivite, auf welch’ hohem Niveau das vinophile Know-how des Familienunternehmens angesiedelt ist – und der Preis trotzdem deutlich im Keller bleiben kann.
Empfehlung:
zu Fleischgerichten, Gegrilltem, Barbeque, gegrilltem Fisch