Der Spätburgunder vom Weingut Jean Stodden bietet Würze und Frucht, jedoch verschlossen. Kompakt und äußerst saftig, besitzt er für einen Spätburgunder ziemlich viel Dichte und Kraft, bleibt jedoch trotz Tiefe und Komplexität filigran und charmant in seiner Art. Eindringliche Kirschen und rote Grützen-Frucht, eine Spur Würze, tolle Balance und Harmonie.
Wein-Info:
Seit 1578 widmet sich die Familie Stodden im Ahrtal dem Weinbau, ab 1900 wird in Eigenregie gekeltert. Das Vorbild von Gerhard und Alexander Stodden ist das Burgund - 2002 wurden sie Aufsteiger des Jahres im Gault Millau Wein Guide.
Empfehlung:
Ideal zu Schweinebraten mit kräftiger Sauce, Lammkeule und Kalbsbraten