Der Director’s Cut ist das Flaggschiff von Heartland Wines. Er ist ein berauschender Shiraz, der sich durch ein feingliedriges und zugleich dichtes, wunderbar vielfältiges Aromenspiel auszeichnet. Nachdem der tiefgründige Duft von Schokolade, Cassis, Tabak und reifen Brombeeren die Nase verwöhnt, erlebt der Gaumen ein Feuerwerk von Fruchtnoten. Das fantastische Preis-/Genussverhältnis setzt dem intensiven und dicht gewobenen Australier schließlich die Krone auf.
Auszeichnungen:
Robert Parker: 89/100 Punkte (für Jg. 2008)
IWSC 2010: Goldmedaille "Best in Class" (für Jg. 2008)
Stephen Tanzer: 91/100 Punkte (für Jg. 2008)
"Top 10 unbeatable bottles of 2010" (für Jg. 2008)
Wein-Info:
Ben Glaetzer sieht aus wie ein ganz harmloser junger Mann. Aber das täuscht. Ben Glaetzer strotzt nur so vor Selbstbewusstsein und Entschlossenheit. Und er weiß, was er will: Nämlich weiter so umwerfend tolle Weine machen, wie bisher. Diese haben den erst 33-jährigen Ben Glaetzer zu einem der erfolgreichsten Winemaker seiner Heimat gemacht. Ein Wine-o-holic, der sich in vielen Projekten engagiert. Immer wieder mit dem Ziel, den perfekten Tropfen zu kreieren. Sein Herz aber hängt natürlich besonders an seinem eigenen Estate: Heartland Wines.
Empfehlung:
zu gegrilltem und gebratenem Fleisch und kräftigen Ragouts