
| Das Rebgut für den Altopiano Primitivo stammt aus ausgewählten Lagen des süditalienischen Apuliens. Die Edelrebe Primitivo ist die »Mutter« des in Übersee zu Weltruhm gelangten Zinfandel. Im Süden Italiens bringt sie ausdrucksstarke und harmonische Rotweine hervor. Der Altopiano Primitivo wird zur Erhaltung des vollen Fruchtaromas besonders schonend ausgebaut und über fast ein Jahr in kleinen Eichenholzfässern gereift. Das Ergebnis ist ein stoffiger, dichter und samtiger Rotwein, der sich mit einem üppigen Aroma reifer Pflaumen, Himbeeren und Kirschen und mit einem verführerischen Hauch von Zimt bedankt. Ein Hochgenuss aus besonderen Höhenlagen des italienischen Südens!
Wein-Info:
Das Rebgut für die ausdrucksstarken Premium-Weine Terre die Montelusa Altopiano wird von Hand gelesen, schonend ausgebaut und über fast ein Jahr in kleinen Eichenfässern gereift. Das Ergebnis sind stoffige, dichte und samtige Weine, in denen sich reife Frucht mit würzigen Holznoten zu einem verführerisch nuancenreichen Aromenspiel vereinen. Ein Hochgenuss aus besonderen Höhenlagen des italienischen Südens.
Empfehlung:
zu dunklem Fleisch, Braten und Wild
| Inhalt: | 0,75 Ltr. | | Herkunftsland: | Italien | Anbaugebiet: | Apulien | | Klassifizierung: | Rotwein trocken | | Rebsorte: | 100% Primitivo | | Alkoholgehalt: | 13,50 % Vol. | | Restzucker: | 3,90% Vol. | | Gesamtsäure: | 5,40 g/l | | Trinktemperatur: | 16°-18° C | | Lagerfähigkeit: | mindestens bis 2014 | | Ausbau: | Holzfass |
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