
| Der Ferrari Demi-Sec ist die liebliche Variante des Metodo Classico und ist von intensiv strohgelber Farbe und besticht mit seinem Bouquet von reifen Äpfeln, Feldblumen und einem zarten Hefearoma. Sauber und harmonisch am Gaumen, mit einer Ahnung von reifen Früchten und knusprigem Brot.
Wein-Info:
Die Geschichte des Hauses Ferrari und damit des berühmtesten Spumante Italiens nimmt ihren Anfang mit dem jungen Guilo Ferrari, der sich Ende des vorletzten Jahrhunderts im legendären Weinbauinstitut in Montpelier einschreibt, um von den Franzosen alles über die natürliche Flaschengärung zu lernen. Als er in seine Heimat Trentino zurückkehrt, pflanzt er aus Frankreich mitgebrachte Reben im eigenen Weinberg und produziert 1902 im Familienpalazzo die erste Flasche seines Spumante. Guilo Ferrari arbeitet hart und erfüllt sich seinen Traum von einer eigenen erstklassigen Marke.
Empfehlung:
Ein idealer Begleiter zum Ausklang einer Mahlzeit und zum Dessert.
| Inhalt: | 0,75 Ltr. | | Herkunftsland: | Italien | Anbaugebiet: | Trentino | | Klassifizierung: | Spumante lieblich | | Rebsorte: | 100% Chardonnay | | Alkoholgehalt: | 12,50% Vol. | | Trinktemperatur: | 8° C | | Lagerfähigkeit: | mindestens bis 2014 |
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