Der Bergisg Sauvignon Blanc der Familie Lategan stammt von den Hanglagen des Gutes am Fuße der Drakensteinberge. Er ist wunderbar frisch und ungemein fruchtig, trocken und herrlich süffig mit seinem sortentypischen Bouquet von Stachelbeeren, Cassis und Kräutern. Seit Jahren wird er regelmäßig hoch prämiert. Angesichts des günstigen Preises eine echte „Perle“ vom Kap!
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Auszeichnungen:
John Platter 2009: 2,5 Sterne und Smiley für besonderes Preis-/ Qualiätsverhältnis
Wein-Info:
„De Wet macht eine bewundernswerte Serie von wirklich preiswerten Weinen, die von Jahrgang zu Jahrgang noch besser werden“, bescheinigt ihm Südafrikas bedeutendster Weinkritiker John Platter. Und genau das ist es, was Bergsig Estate für Weinfreunde rund um den Globus so interessant macht.
Empfehlung:
zu leichten Gerichten, Vorspeisen, Fisch und Schalentieren