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Südafrika

Waterford Cabernet Sauvignon 2006, Stellenbosch

Waterford Cabernet Sauvignon 2006, Stellenbosch

Der Waterford Cabernet Sauvignon ist ein körperreicher, vollfruchtiger Rotwein mit attraktiven Beeren- und Vanillearomen, Fruchtaromen der schwarzen Johannisbeere mit einem Hauch von Lakritze. Feine Taninstruktur und langer Nachklang.


Auszeichnungen:

John Platter 2010: 4 Sterne
Wine Spectator: 90/100 Punkte


Wein-Info:

Die junge Geschichte des Waterford Estates, einem Joint Venture des südafrikanischen Star-Winemakers Kevin Arnold und der wohlhabenden Familie Ord als Investoren, begann mit dem Kauf von 120 Hektar feinster Weinbergslagen im Herzen Stellenboschs im April 1998.

Mit dem ehrgeizigen Ziel, Waterford Estate zu einer der Topadressen der Weinwelt zu machen, gingen Arnold und sein Team ans Werk. Neun Jahre später sind sie angekommen, aber längst nicht zufrieden.


Empfehlung:

zu Rindfleisch und Hirschragout sowie edlen Käsesorten


Inhalt:

0,75 Ltr.

Herkunftsland:

Südafrika

Anbaugebiet:

Stellenbosch

Klassifizierung:

Rotwein trocken, Wine of Origin

Rebsorte:

Cabernet SauvignonCabernet Franc

Alkoholgehalt:

ca. 13,50% Vol.

Restzucker:

ca. 2,40 g/l

Säure gesamt:

ca. 6,00 g/l

Trinktemperatur:

ca.16-18°C

Lagerfähigkeit:

mindestens bis 2013

Ausbau:

Holzfass


Hersteller: Waterford Estate

Bestellnummer: 161310
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0,75 l / Preis pro Liter: 24.66 €



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