Mit einem eleganten, feinwürzigen und nuancenreichen Chardonnay dieser Klasse macht man sogar einem eigentlich auf Rotwein fixierten Rinderzüchter eine große Freude. Im Bouquet vereint der trockene Tropfen zarte Nuancen reifer Bananen, knackiger Äpfel und süßer Ananas. Im Geschmack vermählen sich subtile Fruchtaromen mit dezenten Holznoten zu einer gelungenen Gesamtkomposition.
Wein-Info:
Die 1883 von Sami Flichman in Barrancas gegründete Finca Flichman zählt zu den ersten Weinerzeugern, die sich vor gut zwei Jahrzehnten aus der Lethargie, in welche die allzu geringe Anspruchshaltung des Heimatmarktes den argentinischen Weinbau hatte verfallen lassen, befreiten und ihren Blick auf die Weltspitze richteten. Mit Erfolg. Heute zählt Flichman zu den führenden Kellereien Argentiniens und ist Kennern rund um den Globus ein Begriff.
Empfehlung:
zu Pasta, Salaten, Pasteten, hellem Fleisch und Curry-Gerichten