Der kalkhaltige Grund des Ravensburger Löchles ist der ideale Nährboden für feinfruchtige Tropfen wie dieser Weißburgunder. In der Nase bezaubert die rebsortentypische Weißweindelikatesse mit feinen Düften von frisch gepflückten gelben Früchten. Am Gaumen gesellen sich dezente Nuss- und verführerische Vanille-Noten dazu. Im Finale sind reife Frucht und ein zart schmelzender Abgang zu bewundern. Als Erfrischung oder auch als Menübegleiter – ein perfekter Weißwein für jeden Anlass. Einfach großartig!
Wein-Info:
Die Freiherren von Göler sind das älteste Weinbau treibende Geschlecht im badischen Weinbau. Seit mindestens 1251 – so weit nämlich reicht die urkundlich belegte Historie zurück – wächst auf den eindrucksvollen Lagen unterhalb der Burg Ravensburg, die sich bis heute im Alleinbesitz der von Gölers befinden, Wein.
Empfehlung:
zu nussigen Salaten, weißem Fleisch, Kalb, Fisch und Meeresfrüchten