
| Handverlesenes Rebgut der sizilianischen Rebsorte Catarratto bildet die Grundlage dieses außergewöhnlich fruchtigen Weißweins, in dessen Bouquet sich leichte Biscuitaromen mit geradezu unwiderstehlichen Anklängen von Apfel, Maracuja und Pfirsichen vereinen. Am Gaumen präsentiert er sich dicht, füllig und äußerst elegant. Im Abgang brilliert der eindrucksvolle Weißwein mit einer feinen Kräuternote.
Auszeichnungen:
Duemilavini: 3 Trauben
Veronelli: 2 Sterne
Wein-Info:
Pier Giorgio Berta, Önologe der sizilianischen Weinkellerei Casa Vinicola Calatrasi ist Winemaker aus Berufung. Mit viel Engagement, großer Leidenschaft und einem sehr guten Gespür für die geschmacklichen Bedürfnisse des Marktes treibt er sein engagiertes Team zu immer neuen Höchstleistungen an.
Empfehlung:
guter Begleiter für Thunfischsalat, Miesmuscheln, weißes Fleisch oder Antipasti
| Inhalt: | 0,75 Ltr. | | Herkunftsland: | Italien | Anbaugebiet: | Sizilien | | Klassifizierung: | Weisswein trocken | | Rebsorte: | 87% Catarratto, 13 % Chardonnay | | Alkoholgehalt: | 12,50 % Vol. | | Restzucker: | 0,50 g/l | | Säure gesamt: | 5,20 g/l | | Trinktemperatur: | 14°-16° C | | Lagerfähigkeit: | mindestens bis 2014 |
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