Mitolo Reiver Shiraz 2007

Der Mitolo Reiver Shiraz hat alles, was man sich von einem Spitzenwein wünscht: Er ist beeindruckend opulent, wahrhaft tiefgründig, hoch konzentriert, erstaunlich pointiert, wunderbar ausgewogen, einladend weich, ungemein würzig, sagenhaft fruchtig und niemals langweilig!

In der Nase tummeln sich neben dunklen, reifen Früchten Lakritz, Leder und frisch gemahlener Pfeffer. Am Gaumen offenbaren sich Blaubeeren, Brombeeren und Kirschen, durchwoben von feinen Trüffel- und Espressoanklängen. Ein sensationell komplexer Shiraz, mit dem sich Frank Mitolo einmal mehr die uneingeschränkte Bewunderung der Kritiker gesichert hat.

Robert M. Parker: 94/100 Punkte (für Jg. 2005)

Die Scherzfrage könnte lauten: Wie wird ein Australier zum besten Weinbauern des Landes? Antwort: Er wird Kartoffelbauer. Das wirklich Komische an dieser Geschichte ist, sie ist gar kein Scherz. Frank Mitolo macht Weine, wie sie in Australien nur noch ein oder zwei andere Erzeuger zustande bringen. Und, auch das stimmt: Vorher hat Frank Mitolo sein Geld mit Kartoffeln verdient. Viel Geld sogar, denn niemand sonst auf der Südhalbkugel baute mehr Kartoffeln an als Frank Mitolo. Bis er eines Tages keine Kartoffeln mehr sehen konnte und sich entschloss, Wein zu machen. Nicht irgendeinen Wein, sondern Wein von allererster Güte.

zu geschmorten Rinderbraten, Rouladen und Wildgerichten oder genießen Sie diesen Wein ohne alles!