Der Selaks Merlot Premium Selection ist ein intensiv fruchtiger, samtig-weicher, trockener und würziger Rotwein mit konzentrierte nAromen von Brombeere und Pflaume, leichten Röst- und Gewürznoten und Anklängen von Schokolade. Die Tannine sind fein und harmonisch, elegant und lang im Nachklang.
Wein-Info:
Selaks Wines wurde 1934 von Marino Selak gegründet, Kroate wie viele Weinbauern in Neuseeland. Heute bewirtschaftet die Winery Flächen in Gisborne und in der Hawkes Bay auf der Nordinsel sowie in Marlborough auf der Südinsel. Chef-Winemaker ist Darryl Woolley, der es meisterhaft versteht, jeder Traube ihr optimales Terroir zu geben und das Beste aus ihr herauszuholen. So entsteht eine Palette feinster Weine. Gemeinsam ist ihnen der Jubel ihrer Kritiker. Seit 1984 zählen Selaks-Weine bei den großen nationalen und internationalen Wettbewerben regelmäßig zu den Gewinnern.
Empfehlung:
zu gebratenem Fleisch, Lamm, würzigen Pastasoßen, Lasagne