Calatrasi Terre di Montelusa Altopiano Nero d´Avola Sicilia IGT 2009

An der Stiefelspitze Italiens spielt die Höhe der Weinbergslage eine entscheidende Rolle. Hier ist die Vegetationsphase der Trauben dank gemäßigter Temperaturen deutlich länger als in der Hitze des Tals. Das bedingt eine hohe physiologische Reife und ein ausgesprochen reiches und vielschichtiges Aroma. Der Altopiano Nero d’Avola stammt aus solchen Höhenlagen.Mit satter Farbe, üppiger Kirschnase und konzentrierten Frucht und Gewürznoten präsentiert Terre di Montelusa die Vorzeige-Traube Siziliens in absoluter Topform. Von der über 3000 Stunden scheinenden Sonne Süditaliens verwöhnt, vermählt dieser Wein die Vorzüge des mediterranen Klimas mit der Kraft der edlen Rebsorte zu einem Wein, der pure Lebensfreude ausstrahlt.

Das Rebgut für die ausdrucksstarken Premium-Weine Terre die Montelusa Altopiano wird von Hand gelesen, schonend ausgebaut und über fast ein Jahr in kleinen Eichenfässern gereift. Das Ergebnis sind stoffige, dichte und samtige Weine, in denen sich reife Frucht mit würzigen Holznoten zu einem verführerisch nuancenreichen Aromenspiel vereinen. Ein Hochgenuss aus besonderen Höhenlagen des italienischen Südens.

zu dunklem Fleisch, Braten und Wild