Dieser stoffige, feste Rivaner von 25-30 Jahre alten Reben aus der Gemarkung Sulzfeld ist von grünlich-gelber Farbe mit fruchtig-eleganten Duftnoten. Im Geschmack weiß er mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Zitrusfrüchten und zarten Pfirsichtönen zu überzeugen. Der Zehnthof Rivaner wurde sechs Monate im Eichenfass ohne die sonst oft angewandte Schönung ausgebaut, um seine feinen Aromen zu erhalten. Von lebhafter, frischer Säure ist dieser deutsche Qualitätswein ein ganzer Kerl. Ein echter Franke eben!
Wein-Info:
Vier Jahrhunderte lang gehörte der 1558 erbaute Zehnthof in Sulzfeld am Main zum fürstbischöflichen Besitz. Bis Theo Luckert das Anwesen 1970 kaufte und daraus einen Weinbetrieb formte. Erst seine Söhne Ulrich und Wolfgang allerdings machten daraus ein Weingut, dessen Name bis weit über die Grenzen seiner fränkischen Heimat einen guten Klang hat.