Die pikante Säure des Forster Musenhang Riesling Kabinett wirkt sanft gebettet in schönem Fruchtextrakt, der dieser meisterlichen Komposition zu einem sehr ausgewogenen, harmonischen Gefüge verhilft. Satte, knackige Frucht umhüllt einen lebhaften, frischen mineralischen Nerv, Noten von grünen Äpfeln, Aprikosen und Marillen sprühen wie Funken aus dem Glas und bilden ein rassiges Feuerwerk. Im Nachhall feine Mineralität, mit delikaten Aromen gelber Früchte. Berühmte Lage von Weltruf.
Das Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan ist mit der Geschichte des deutschen Qualitätsweinbaus wie kein zweites verbunden. Von hier gehen seit nahezu 300 Jahren wichtige Impulse für die Weiterentwicklung der Pfalz und Deutschlands aus.Da verwundert es nicht, dass die Gewächse aus der historischen Villa schon immer im In - und Ausland einen vorzüglichen Klang besaßen - prominentester Anhänger war Johann Wolfgang von Goethe. Die Kontinuität der Qualität der Weine symbolisieren auch die historischen Etiketten: das 1811er der Rebsorten-Linie ist eines der ältesten, das Jugendstilmotiv von 1905 eines der bekanntesten, das deutsche Weine ziert.
Empfehlung:
zu Meeresfrüchten, Pasta an leichter Sauce, gebratenem/gegrilltem Fisch, Geflügel provenzalisch, jungem, aromatischem Käse