Mauro Sebaste Barbera d´Alba Vigna Santa Rosalia DOC 2010

Die sanfte Hügellandschaft um den Ort Alba mitten in der Langhe bringt einen außergewöhnlich guten Barbera hervor. Mauro Sebastes Barbera ist hier ein Paradebeispiel, mitreißend, feurig und mit dem geschätzten Barbera-Biss. Ein Erlebnis allein das Bouquet: schwarze Kirsche, Minze, Pfeffer, Vanille und Kaffee. Er verfügt über einen vollen Körper, eine dichte, vielschichtige Struktur und gute Länge. Ein Teil ist in großen Fässern aus Alliereiche, der andere in Barriques ausgebaut.

Mauro Sebaste macht im Piemont Weine von unvergleichlicher Perfektion und ewunderswertem Feinschliff. Das gilt nicht nur für seine geschätzten Barolos, sondern auch und gerade für den klassischen Barbera aus der gleichnamigen Rebsorte. Barbera ist ein urpiemontesischer Tropfen, der längst zu einem der beliebtsten Rotweine Italiens avanciert ist. Die Welt liebt Barbera und das hat seine Gründe. Die Rebsorte ist überaus vielseitig und wartet mit einer reichhaltigen Frucht, gutem Körper und herzhafter Frische auf, welche dem Wein eine lebhafte Ader gibt. Gerbstoffe sind angenehm gering und so braucht man nicht wie bei den Nebbiolo-Weinen geduldig auf deren trinkreife zu warten. Barbera bietet jung schon unvergleichlichen Genuss - vor allem ein Einzellagen-Wein eines Winzers wie Mauro Sebaste, der qualitätsvernarrt ist

zu vielen italienischen Vorspeisen, Pasta und hellem Fleisch