
| Der Barbera d´Alba Vigna Martina von Elio Grasso ist ein Wein, der einen verzaubert, weil er vielschichtig und geheimnisvoll wirkt! Sehr dunkles, fast schwarzes Purpur. In der Nase dominieren reife Früchte, eine Art Rumtopf, Pflaumenmus, er wirkt üppig, jedoch nicht plump. Im Geschmack belebt eine anregende, elegante Säure den fülligen Gesamteindruck, die Holztöne vermitteln Eleganz, gute Länge, viel Frucht.
Auszeichnungen:
Duemilavini: 4 Trauben (für Jg. 2007)
Gambero Rosso: 2 Gläser (für Jg. 2007)
Veronelli: 3 Sterne (für Jg. 2007)
Wein-Info:
Elio Grasso liest die Trauben für diesen vorzüglichen Barbera von den etwa 25 Jahre alten Rebstöcken seines Weinberges »Vigna Martina«. Der Ausbau erfolgt in Barrique-Fässern aus französischer Eiche, die zur einen Hälfte neu sind und zur anderen Hälfte schon ein Jahr lang mit einem von Elios Weinen gefüllt waren. Das Resultat ist ein opulent fruchtiger, kraft-voller und geschmeidiger Vorzeige-Piemonteser.
Empfehlung:
idealer Begleiter zu Pasta mit würzigen Saucen sowie italienischen Fleischspezialitäten
| Inhalt: | 0,75 Ltr. | | Herkunftsland: | Italien | Anbaugebiet: | Piemont | | Klassifizierung: | Rotwein trocken | | Rebsorte: | Barbera | | Alkoholgehalt: | 14,50 % Vol. | | Restzucker: | 2,90 g/l | | Säure gesamt: | 6,10 g/l | | Trinktemperatur: | 16-18° C | | Lagerfähigkeit: | mindestens bis 2015 |
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