Amaral Sauvignon Blanc 2011

Der Amaral Sauvignon Blanc überzeugt mit seinem frischen und intensiven Aroma von Litschi, Ananas und Limette sowie feinen mineralischen Anklängen.

Mundus Vini 2010: Silbermedaille
Concours Mondial du Sauvignon 2010: Goldmedaille

Das Weingut Amaral ist eine Neugründung des chilenischen Top-Erzeugers MontGras. Es liegt nur 12 Kilometer von der wilden Pazifikküste entfernt in einer für chilenische Verhältnisse ausgesprochen kühlen Gegend. Und das ist Sinn der Sache: Auf Amaral widmen sich Hernan Gras und sein Winemaking Team nämlich ganz explizit dem Cool Climate-Weinbau. Sie nutzen die lange Vegetationsphase und die mineralischen Böden im Leyda Valley, um einen Wein zu erzeugen, der knackige Frische und verführerische Zitrusaromen mit eindrucksvoller Komplexität und aromatischer Vielfalt verbindet, die nicht nur in Südamerika ihresgleichen sucht. Die Zeit, in der die Kollegen im 9.000 km entfernten Malborough den Sauvignon Thron der Neuen Weinwelt für sich gepachten hatten, ist defintiv vorbei. Überzeugen Sie sich selbst!

Das sensationelle Ergebnis sucht nicht nur in Südamerika seinesgleichen – wie die Goldmedaille beim Concours Mondial du Sauvignon für den Jahrgang 2010 des Amaral Sauvignon Blanc eindrucksvoll beweist!

zu leichten Gerichten, Salat und thailändischem Essen