Kräftiger, in Handarbeit destillierter, sehr edler Armagnac der Klasse X.O. (= Extended Old). Die vorgeschriebene Mindestreifezeit beträgt 6 Jahre, Castarède lässt ihn dagegen über 15 Jahre im Eichenfass. Komplex und fein strukturiert. Feine X.O.- Qualität mit dem unwiderstehlichen Charme eines großen Armagnacs, der große Digestif der Gascogne! Er trägt stolz den Titel des ältesten Weinbrandes Frankreichs.

Castarede ist das älteste Armagnac-Handelshaus. Seit der Gründung 1832 widmet sich der traditionsreiche Familienbetrieb der Erzeugung von großem Armagnac, dem ältesten Branntwein Frankreichs. Er war bereits im 15. Jahrhundert bekannt, seine Heilkraft wurde damals allenthalben gelobt. Die sieben mythischen Aromen von Armagnac sind Nuss, Pfirsich, Veilchen, Limette, Vanille, Pflaume und Pfeffer. Diese resultieren aus seinem Alterungsprozess, traditioneller Destillation und charakteristischen Eigenschaften des Bodens.