La Corte Negroamaro "Vigne Vecchie" Puglia IGT 2008

Der La Corte Negroamaro ist ein opulent-würziger Wein mit Aromen von Pflaumenkompott, Brombeere, Schokolade und ein Hauch Zimt. Das Holz ist bestens integriert und verleiht dem Wein mehr Schliff, Eleganz und ganz softe Röstaromen. Temperamentvoll und tief mit einem sehr langem Ausklang. Die Trauben stammen von über 60 Jahre alten Reben.

Im 16. Jahrhundert gründeten die Barone der Familie Mattei in Novoli das alte Adelsgut La Corte, tief im Süden Apuliens. Der gebürtige Armenier Vahe Keushhuerian, Weinkenner, Lebemann und Visionär, hatte bereits in Armenien und in der Toskana mit großem Erfolg Weingüter aufgebaut. 1998 erwirbt er die Weinberge des Gutes, auf denen sich bis zu 80 Jahre alte Rebstöcke befinden. Er konnte den renommierten australischen Spitzen-Önologen Chris Ringland für dieses außergwöhnliche Projekt begeistern. Dritter im Bunde ist Guiseppe Caragnulo, ein gestandener apulischer Winzer, der mit dem Klima, den Weinbergen und den Rebsorten seiner Heimat bestens vertraut ist.

zu Wildgerichten oder Rinderfilet, Hasenrücken und Schmorgerichten