Der Gamla Riesling ist ein frischer, blumiger und ausgewogener Riesling von den Golanhöhen mit dezenter Restsüße und Anklängen an Zitrus und exotische Früchte.
Wein-Info:
Die Golan Heights Winery ist eine der besten Weinerzeuger Israels. Neben der Flaggschiff-Linie Yarden bietet die Golan Heights Winery auch eine etwas günstigere Premium-Linie. Die Weine werden mit derselben Aufmerksamkeit erzeugt wie die der Yarden-Linie. Sie sind etwas fruchtbetonter und in jungen Jahren schon sehr ausdrucksvoll.
Die Gamla Weine sind nach der antiken Stadt Gamla auf dem Golan benannt, die sich bis zu ihrer Zerstörung durch den Feldherrn Vespasian im Jahr 67 v. Chr. mehrere Jahre lang den Römern widersetzte. Das Wort Gamla leitet sich vom hebräischen Wort gamal (Kamel) ab, die Stadt war auf einem Bergkamm errichtet, der einem Kamelrücken glich. Aus dieser Zeit stammt auch die auf den Weinetiketten abgebildete Münze.
Empfehlung:
Genehmigen Sie sich ein Fläschchen zu frischen Früchten oder mildem Käse, zu Krebsfleisch oder Hühnchen mit Kerbel, Koriandersamen, Dill und Petersilie gewürzt - oder einfach pur und solo!
Inhalt:
0,75 Ltr.
Herkunftsland:
Israel
Anbaugebiet:
Golan Höhen
Klassifizierung:
Weißwein trocken
Rebsorte:
100% Riesling
Alkoholgehalt:
12,20% Vol.
Restzucker:
9,80 g/l
Gesamtsäure:
6,00 g/l
Trinktemperatur:
10° C
Lagerfähigkeit:
mindestens bis 2015
Otzar Beit Din shmitta wine. Biur was done at its proper time. Kosher Lamehadrin, Kosher for Passover. Rabbi Avraham D. Oyerbach, Tiberias / Rabbi Yishai Samuel, Golan Heights
Kommentar / Rezension schreiben
