Dieser mahagonifarbene Oloroso aus Palomino Fino und Pedro Ximenez reifte 30 Jahre in Eichenholzfässern und konnte bereits 10 Goldmedaillen einheimsen. Der González Byass Matusalem ist die Königsklasse unter den süßen Oloroso, seiner verführerischen Kraft und dem samtigen Schmelz kann sich niemand entziehen.
Auszeichnungen:
Guia Penin 2011: 93/100 Punkte
Weinwelt: 93/100 Punkte
IWSC 2010: Goldmedaille
Info:
Seit der Gründung 1835 steht bei González Byass die Leidenschaft für exzellenten Sherry an erster Stelle. Den Grundstock für die außergewöhnliche Qualität der Bodega bilden sorgsam gepflegte Soleras, die Auswahl der besten Weine eigener Weinberge in der Region Jerez Superior und die Erfahrung von fünf Generationen. Die herausragende Stellung des familiengeführten Hauses gründet sich auf gleich vier stolze Flaggschiffe: Del Duque, Apóstoles, Matusalem und Noé. Sie stammen aus exklusiven Soleras, welche teils vor Jahrhunderten angelegt wurden.
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