Der Boekenhoutskloof Porcupine Ridge Sauvignon Blanc ist ein überaus gelungener, ausgewogener Sauvignon Blanc mit sortentypischem Bouquet, das von Gras bis hin zu tropischen Früchten duftet. Die klare, brillante, rassige Art verdient ebenso Beifall wie der leichte, frische und genussfreudige Stil. Exzellenter Sommerwein!
Auszeichnungen:
John Platter 2011: 3 Sterne
Wein-Info:
Boekenhoutskloof, zu deutsch Buchenholztal, wurde 1776 von französischen Hugenotten gegründet. Das Anwesen gehört zu den ältesten Gütern im malerischen Gebiet von Franschhoek, der "Französischen Ecke" Südafrikas. Nicht nur das Tal ist von französischer Kultur geprägt, auch die Weine von Boekenkoutskloof sind frankophil. Marc Kent fliegt regelmäßig nach Frankreich um neue Eindrücke und Erfahrungen zu sammeln. Zusammen mit Co-Winemaker Rudiger Gretschel hat er Boekenhoutskloof zu einer Ikone gemacht. Die ausnahmslos herausragenden Weine heimsen eine beste Kritik nach der anderen ein. Star-Allüren hingegen wird man vergeblich suchen. Das Gut gibt sich bescheiden, zurückhaltend und hat trotz des enormen, weltweiten Interesses - die Weine sind stets schnell ausverkauft - nie seine Bodenhaftung verloren.