Château Lafite-Rothschild 1èr Cru Classé 2006

Ein grandioser Jahrgang einesgrandiosen Premier Cru Classé. Mit dem 2006er ist Lafite Rothschild ein weiteres Monument gelungen mit einem sehr verführerischen, finessenreichen Bouquet mit zarten Röstnoten, Aromen von Tabak, Veilchen, Rauch, Zedernholz, Mandeln, Trüffeln, Gewürzen, der unglaublich klaren, dichten Frucht süß gereifter Schwarzer Johannisbeeren, zarten mineralischen Noten und einem Hauch von Menthol. Am Gaumen zuerst sanft, mit weicher, opulenter Fülle, doch zugleich kraftvoll, rassig, muskulös mit exzellenter Struktur, Konzentration und Tiefe, seidige Tannine verschmelzen mit Aromen von reifen Pflaumen, Brombeeren, süßem Tabak und elegant eingebundenen Holznoten. Im Finale streichelzart und traumhaft lang, ein brillanter Grand Vin mit der klassischen Lafite-Finesse, früher zugänglich als der Vorjahrgang 2005 doch mit grandiosem, jahrzehntelangem Potenzial!

Robert Parker: 97/100 Punkte
The Wine Spectator: 92-94/100 Punkte
Decanter: 19/20 Punkte

Château Lafite Rothschild ist das Monument der großen noblen Bordeaux-Gewächse, Symbol von Geschichte, Tradition und Exzellenz. Kein zweites Schloss symbolisiert die Einmaligkeit der Premier Crus eindrucksvoller. Der Grand Vin ist die vollendete Interpretation eines großen Pauillacs. Ein Lafite in seiner ganzen Pracht, das ist die Quintessenz einer perfekten Liaison von Kraft und Eleganz mit dramatischer Dichte und Erfurcht einflößender Intensität.

zköstlich zu in Gemüsebouillon gegartem Rindfleisch, sanft geschmorter Lammkeule mit feinen Kräutern (Knoblauch sparsam verwenden oder weglassen), im Ofen gebratenem Rebhuhn, Kaninchen mit Oliven, mittelwürzigen Hartkäsesorten, wie Mimolette oder Beaufort, oder auch zu einem Fondant au chocolat (im Herzen noch flüssiger Schokoladenkuchen)